고수 맛1 비누 맛 고수의 유래와 효능 ▶비누 맛 고수의 유래 고수는 동부 지중해 연안이 원산지로 역사가 매우 깊은 미나리목 미나리과 한해살이풀입니다. 미케네 문명에서는 고수가 선형문자 B로 기록되어 있는데, 언어학자들에 의해 재구성한 발음으로는 koriadnon, 코리앤더입니다. 고수는 허브 중 하나로, 다양한 요리나 음료수에 활용되며 특유의 향과 맛이 있습니다. 흔하게 느끼는 고수의 특유의 향과 맛은 우리들의 입맛에 비누 맛과 비누 향에 가깝다고 알려져 있지만, 개인적인 차이는 분명히 있을 수 있습니다. 고수는 지중해 지역을 비롯해 아시아 등 전 세계적으로 사용되고 있습니다. 고수의 유래는 약 5,000년 전부터 시작되었다고 추측됩니다. 고대 이집트, 그리스, 로마 등에서 이용되었으며, 중세시대에는 유럽에서도 많이 사용되었습니다. 또한, .. 2023. 3. 7. 이전 1 다음