냉이1 봄철 인삼 냉이의 효능 ▶봄철 인삼 냉이의 효능 날씨가 많이 풀렸습니다. 이제 곧 들판은 초록초록해지고 따뜻한 기운을 느낄 수 있는 3월이 다가오니 봄철이면 놓치지 말고 챙겨 먹어야 하는 봄나물 꼭 챙겨드시기 바랍니다. 겨우내 얼었던 땅의 기운을 뚫고 자라나는 봄철 봄나물은 우리 건강에 좋은 보약이라고 합니다. 오늘은 봄나물 중에서도 봄철 인삼이라고 불리는 냉이에 대해 알아보려고 합니다. 냉이는 특유의 향과 쌉쌀한 맛으로 봄식단에서 빼놓을 수 없는 봄나물 중에 하나입니다. 봄철 논둑이나 들판, 밭에서 야생으로 자라납니다. 냉이는 두해살이풀로 봄에 싹이 나는 것이 아니라 늦가을 싹이 나서 그해 겨울을 땅속에서 버틴 후 새봄이 오면 크게 자라 꽃을 피우고 열매를 맺는 식물입니다. 그래서 냉이는 늦겨울에서 이른 봄부터 먹을 수 있는.. 2023. 2. 11. 이전 1 다음
