양배추의 효능과 양배추 다이어트 방법
▶양배추의 효능 양배추는 수천 년 동안 재배되어 전 세계 요리에 널리 사용되는 십자화과 채소입니다. 브로콜리, 콜리플라워, 케일과 같은 다른 인기 있는 야채도 포함하는 십자화과(Brassicaceae)의 일원입니다. 양배추는 초록, 빨강, 사보이 등 다양한 종류가 있습니다. 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있고 다양한 요리에 사용할 수 있는 다용도 야채입니다. 양배추는 영양소가 풍부한 저칼로리 채소입니다. 잘게 썬 양배추 한 컵(89g)에는 22kcal, 탄수화물 5g, 섬유질 2g, 단백질 1g, 지방 0g, 비타민 C 일일권장량(DV)의 54%, 비타민 K 일일권장량의 85%, 비타민 B6 일일권장량의 6%, 엽산 일일권장량의 5%, 칼슘 일일권장량의 3%, 칼륨 일일권장량의 3%, 마그네슘 일일권장량..
2023. 3. 16.