올리브 오일의 효능과 올리브 오일 활용법

올리브 오일의 효능과 올리브 오일 활용법에 대해 알아보려고 합니다. 올리브 오일은 지중해 지역에서 오랫동안 사용되어 온 건강에 이러운 영향을 주는 오일입니다. 뿐만 아니라 요리 외에도 미용에도 활용도가 높은 오일로 알려져 있습니다. 올리브 오일은 올리브 열매에서 추출되는 자연 오일로서 자연에서 얻는 건강한 선물이라고는 느낌이 듭니다.

 

올리브 오일의 효능과 올리브 오일 활용법

 

올리브 오일은 보통 가을에서 겨울에 수확도는 올리브 열매를 통해 얻어집니다. 올리브 열매를 직접 수확하거나 기계를 통해 수확하게 되며 수확된 열매에 올리브 잎이나 다른 이물질 등이 포함되지 않도록 선별하고 세척하는 단계를 거칩니다. 혹여 이물질 등이 포함되게 되면 오일의 품질 저하를 유발할 수 있기 때문에 신경 써야 하는 부분입니다. 이후 선별 및 세척을 마친 열매는 분쇄기를 사용하여 분쇄되며 믹싱과 침출이나 압착의 단계를 거쳐 올리브 오일이 만들어집니다.

 

 

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올리브 오일의 효능

 

올리브 오일은 몸에 좋은 건강상의 효능뿐만 아니라 피부와 모발 등과 같은 관리가 필요한 미용에도 탁월한 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

출처. Pixabay

 

[ 올리브 오일의 건강상 효능 ]

 

- 심혈관 건강에 도움

 

올리브 오일은 단일 불포화 지방산인 오메가-9과 폴리페놀을 함유하고 있어 심혈관 건강에 큰 도움을 주며 혈압 조절에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

- 항산화 작용

 

올리브 오일은 폴리페놀과 비타민 E 등의 항산화 물질이 풍부하여 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 효과가 있습니다.

 

- 염증 감소에 도움

 

올리브 오일에는 염증을 억제한 효과가 있는 오메가-3 지방산과 폴리페놀이 함유되어 있어 염증을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

[ 올리브 오일의 미용상 효능 ]

 

- 피부 보습에 도움

 

올리브 오일은 풍부한 비타민 E로 인해 피부를 보습시켜 건강하고 윤기 있게 유지할 수 있습니다.

 

- 메이크업 리무버의 효과

 

메이크업을 한 상태로 하루를 지내다 보면 피부에서 발생되는 유분기가 피부 외부벽에 생기게 됩니다. 유분 상태의 피부에 메이크업을 지우는 방법으로 많은 여성분들이 오일 성분의 리무버를 사용하시는데, 올리브 오일은 영양분을 제공하면서 메이크업을 효과적으로 제거해 주는 탁월한 메이크업 리무버 역할을 해 냅니다.

 

- 모발의 건강 강화

 

올리브 오일을 헤어 마사지나 모발에 바르는 것으로 모발의 탄력과 광택을 뛰어나게 증진시킬 수 있습니다. 손상된 모발에 보습 효과를 주며 스타일링을 위한 도구 사용을 인한 모발 손상으로부터 모발에 영양소 공급, 보습, 보호, 모발의 구조 유지 등의 다양한 역할을 올리브 오일을 통해 케어할 수 있습니다.

 

올리브 오일의 다양한 활용 방법

 

올리브 오일은 생산된 품질과 맛의 특성에 따라 다양한 등급으로 분류됩니다. 대표적인 등급으로는 엑스트라 버진, 버진, 일반 등이 있으며 등급은 오일의 산도와 풍미 그리고 향기 등에 기반하여 결정됩니다. 올리브 오일을 섭취나 피부 미용 등의 직접적인 사용을 하실 경우 등급에 따라 선택적으로 구매해 사용하시는 것도 좋은 방법입니다.

 

 

- 요리

 

올리브 오일은 다양한 요리에 사용되며 샐러드드레싱, 파스타 소스, 스테이크 구이 등에 활용할 수 있습니다. 등급이 놓은 엑스트라 버진의 경우 고온에서 조리하는 것을 피하시고 직접 섭취하는 등의 소스로 활용하시는 것이 좋으며 일반 등급 등을 조리에 사용하는 것을 추천드립니다.

 

엑스타라 버진의 올리브 오일은 품질이 높은 오일로 첫 번째 압착에서 추출되는 오일입니다. 이 과정에서 열을 사용하지 않고 저온에서 열매를 압착하여 추출됩니다. 저온 추출의 경우 오일의 풍부한 영양소와 풍미가 보존됩니다. 이런 엑스트라 버진 올리브 오일을 고온에서 조리 시에는 오일이 산화되면서 풍미와 영양가가 손실될 수 있으며 비교적 낮은 연기점을 가진 오일이므로 고온 조리 시 화학적 변화를 발생시킬 수 있습니다.

 

- 마사지 오일

 

올리브 오일은 마시지 오일로 사용하여 피부와 근육에 충분한 영양 공급과 휴식을 제공할 수 있습니다.

 

- 헤어 케어

 

올리브 오일을 헤어 관리의 목적으로 사용해 보셔도 좋습니다. 샴푸나 컨디셔너와 같은 제품과 혼합하여 머릿결을 부드럽게 하거나 직접 모발에 발라주어 모발의 보호와 광택에 도움을 받을 수 있습니다.

 

- 바디 스크럽으로 활용

 

바디 스크럽 제품으로 화장품에 설탕을 섞어 활용하는 방법도 있습니다. 이처럼 설탕이나 소금과 함께 올리브 오일을 혼합하여 바디 스크럽으로 활용하게 되면 피부 표면에 노폐물 제거와 피부결을 부드럽게 해주는 효과를 볼 수 있습니다.

 

올리브 오일은 자연적인 제품이므로 피부에 사용하시기 전에 팔 안쪽에 테스트를 해 보신 후 사용을 권장드립니다. 또한 빛에 민감하기 때문에 빛이 들지 않는 시원한 곳에 보관하시는 것이 좋습니다.

 

풍부한 영양소로 건강과 미용에 효능이 좋은 올리브 오일의 적절하고 건강한 사용을 건강 관리와 아름다움의 관리에 큰 도움을 받으시길 바랍니다.